Овочевий салат із жовтими та червоними помідорами, соковитим солодким перцем і молодим базиліком спокушає яскравою палітрою смаків. Сметанно-гірчична заправка з нотками шафрану додає ніжності, а часник і зелена цибуля освіжають кожен шматочок. Така тарілка вдало підкреслює натхнення літа й легкість сезонних дарів.

Інструкція приготування

Перед додаванням часнику натріть його на дрібній тертці — так смак розкриється ніжно й рівномірно. Якщо бажаєте легкість, сметану можна замінити на йогурт без добавок, а шафран — куркумою.