Легкий Європейський Салат

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Легкий європейський салат — це витончена поєднання хрумкої айсберг-салату, насиченої смаком руколи та свіжих огірків із солодкими нотками перцю. Заправка на основі оливкової олії, діжонської гірчиці й білого винного оцету надає салату витонченості, а сушений базилік додає апетитного середземноморського відтінку. Гармонійний вибір для легкого обіду чи перекусу.

Інгредієнти

Білий винний оцет - 1 чайна ложка

Діжонська гірчиця - 1 чайна ложка

Сушений базилік - 1 чайна ложка

Солодкий перець - 80 г

Салат айсберг - 90 г

Рукола - 70 г

Оливкова олія extra virgin - 5 столових ложок

Огірки - 175 г

Морська сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

457
Протеїни

3
Жири

46
Вуглеводи

8

Інструкція приготування

Для ще більшої свіжості додайте до заправки кілька крапель лимонного соку, а сушений базилік сміливо замініть на дрібно нарізаний свіжий. Перед подачею дайте салату настоятись 3-4 хвилини, щоб смаки розкрилися повністю.