Зелений Салат З Кольрабі І Гранат Зерна.

Очистіть кольрабі. На мандоліні тонко нашаткуйте разом із селери. Потім скибочки кольрабі поріжте соломкою.

Очистіть зерна граната – вам знадобиться 0,5 склянки.

У мисці змішайте зерна граната, селера, кольрабі та руколу.

У невеликій мисці змішайте оцет, сіль, перець, цукор та гірчицю. Збиваючи, введіть олію. Збризкайте салат і перемішайте.