Зелений салат з кольрабі і гранат зерна

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистіть кольрабі. На мандоліні тонко нашаткуйте разом із селери. Потім скибочки кольрабі поріжте соломкою.

2. Крок 2

   Очистіть зерна граната – вам знадобиться 0,5 склянки.

3. Крок 3

   У мисці змішайте зерна граната, селера, кольрабі та руколу.

4. Крок 4

   У невеликій мисці змішайте оцет, сіль, перець, цукор та гірчицю. Збиваючи, введіть олію. Збризкайте салат і перемішайте.