Сирна Запіканка З Манкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Сирна запіканка з манкою — це ніжна, повітряна страва зі знайомим домашнім смаком, що нагадує дитинство. Завдяки поєднанню м'якого сиру, вершкового масла та ледь відчутної манки запіканка виходить соковитою й оксамитовою на смак. Солодка, з легкою кислинкою сметани, вона прикрасить як родинний сніданок, так і затишний вечір.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії610
-
Протеїни54
-
Жири21
-
Вуглеводи51
Інструкція приготування
Використовуйте не надто вологий сир — ідеальна консистенція виходить із сиром 9 %. Манку обов’язково залишайте набухати в сирній масі: це гарантує однорідність та ніжність запіканки.
Збити сир за допомогою блендера.
Додати цукор, сіль, сметану, яйця та знову перемішати за допомогою блендера.
Додати манну крупу та перемішати.
Залишити масу на 20 хвилин.
Змастити форму для запікання вершковим маслом|мастилом| і посипати манною крупою.
Вилити масу у форму і запікати 30 хвилин|мінути| при 180 градусах.
Залишити у духовці на 10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ