Солодкий Запечений Перець З Бринзою, Сиром І Яйцем

Перець очистити та зрізати верхівку. Перець попередньо 3-4 хвилини обсмажувати на розпеченій сковороді з маслом.

Бринзу змішувати навпіл із сиром. Щоб перець не був таким солоним. Можна взяти просто бринзу. 100% начинка із бринзи – класика запеченого перцю.

Начинити перець бринзою і в духовку (температура – ​​200-220 градусів). Деко нічим не змащувати, т.к. перець був уже в олії.

Десь за 30 хвилин залити в нього збите яйце. 1 яйця на всі перці вистачить. І запікати ще 15 хвилин.