Перчені курячі грудки
Ніжне курячі філе в пікантній перцевій скоринці, з якою вона грає на контрасті з медово-вершковою глазур'ю. Білий і чорний перець дарують глибокий, теплий аромат із легкою гостринкою, а мед і масло огортають м'ясо золотавим солодкуватим соусом. Соковита, апетитно рум'яна страва для сімейної вечері чи затишного частування, що готується лише за 25 хвилин.
Як приготувати
Порада
Обсмажуйте грудки на середньому вогні, щоб перець не підгорів і не став гірким. Перед смаженням злегка відбийте філе до рівної товщини, а мед додавайте до масла в самому кінці, щоб глазур не карамелізувалася надто темно.
-
Крок 1
Приправити обох сторін курку перцем.
-
Крок 2
Розігрійте олію у сковороді.
-
Крок 3
Обсмажте курку в маслі близько , перевернувши один раз. Готуйте до готовності.
-
Крок 4
Змішайте мед та вершкове масло.
-
Крок 5
Полийте зверху гарячу курку соусом з меду та олії.
Поживна цінність
- Калорії
- 417 ккал
- Протеїни
- 48 г
- Жири
- 21 г
- Вуглеводи
- 8 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Соус
