Пенне З Песто З Базиліку Та Руколи З Фундуком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії757
- Протеїни22
- Жири32
- Вуглеводи95
Інструкція приготування
Співвідношення базиліка до руколи справа смаку: мені подобається колись базилік-рукола в співвідношенні 2:1, також можна експериментувати з горіхами. Фундук замінити на волоський горіх, кедровий горіх або гарбузове насіння
У комбайні пробийте зелений базилік зі стеблами, роздавлені ножем зубчики часнику, натертий пармезан, руколу, фундук та оливкову олію.
Пробувати треба хвилин 5 так як для того щоб змолоти фундук потрібен час, як варіант змолоти його в комбайні окремо заздалегідь
Перевірте консистенцію і при необхідності додайте ще оливкової олії та пробийте знову
Відваріть пенне відповідно до інструкції на упаковки до аль-денте, злийте воду і змішайте з соусом.
Подавайте негайно