Каннеллоні З Сирним Сиром, В'яЛеними Томатами Та Оливками

Підготувати усі інгредієнти.

Цибулю та часник дрібно нарізати. Базилік нарізати смужками.

Обсмажити цибулю на оливковій олії до прозорості. Додати часник і смажити ще 30 секунд.

Залити цибулю з часником протертими та нарізаними томатами. Додати ⅔ нарізаного базиліку та сушений орегано. Гасити соус 10-15 хвилин на слабкому вогні. Насамкінець спробувати, посолити, поперчити і додати цукор.

Поки готується соус, нарізати в'ялені томати, оливки та шпинат. Злегка порубати каперси.

Змішати нарізані овочі з сирним Hochland сиром для кулінарії і базиліком, що залишився. Сир Hochland допоможе поєднати всі інгредієнти, надавши начинці ніжний вершковий смак. Посолити за смаком.

Начинити каннелоні начинкою, що вийшла.

Вилити половину готового соусу у форму для випічки, викласти фаршировані каннелоні, зверху вилити соус, що залишився, і накрити форму фольгою. Запікати в духовці 30 хвилин|мінути| при 180 градусах.

Зняти фольгу з|із| форми, посипати каннелоні тертим сиром і відправити назад в духовку на 10 хвилин|мінути| при 220 градусах, до утворення золотистої скоринки.

Подавати каннелоні, прикрасивши листям базиліка.