Каннеллоні з сирним сиром, в'яленими томатами та оливками

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Цибулю та часник дрібно нарізати. Базилік нарізати смужками.

   

3. Крок 3

   Обсмажити цибулю на оливковій олії до прозорості. Додати часник і смажити ще 30 секунд.

   

4. Крок 4

   Залити цибулю з часником протертими та нарізаними томатами. Додати ⅔ нарізаного базиліку та сушений орегано. Гасити соус 10-15 хвилин на слабкому вогні. Насамкінець спробувати, посолити, поперчити і додати цукор.

   

5. Крок 5

   Поки готується соус, нарізати в'ялені томати, оливки та шпинат. Злегка порубати каперси.

   

6. Крок 6

   Змішати нарізані овочі з сирним Hochland сиром для кулінарії і базиліком, що залишився. Сир Hochland допоможе поєднати всі інгредієнти, надавши начинці ніжний вершковий смак. Посолити за смаком.

   

7. Крок 7

   Начинити каннелоні начинкою, що вийшла.

   

8. Крок 8

   Вилити половину готового соусу у форму для випічки, викласти фаршировані каннелоні, зверху вилити соус, що залишився, і накрити форму фольгою. Запікати в духовці 30 хвилин|мінути| при 180 градусах.

   

9. Крок 9

   Зняти фольгу з|із| форми, посипати каннелоні тертим сиром і відправити назад в духовку на 10 хвилин|мінути| при 220 градусах, до утворення золотистої скоринки.

   

10. Крок 10

    Подавати каннелоні, прикрасивши листям базиліка.