Паста Зі Смаженим Гарбузом Батернат

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Наріжте гарбуз і викладіть на лист, збризкайте маслом і посипте спеціями. Печіть 30 хвилин, потім додайте дрібно нарізаний чилі і поверніть у духовку на 10 хвилин.

Зваріть пасту в підсоленій воді, обсушіть і поверніть в каструлю. Додайте гарбуз, руколу та пармезан. Добре перемішайте.

Щедро посипте чорним перцем та подавайте.