Перейти до вмісту

Печені гриби з вершковим маслом та розмарином

Печені гриби з вершковим маслом та розмарином
Печені печериці у вершковому маслі — це ніжна закуска з виразним ароматом свіжого розмарину та тонкою цитрусовою ноткою лимона. Кожен гриб набуває насиченого смаку, поєднуючи теплі молочні відтінки з пікантністю часнику. Така страва прикрасить ваш стіл, створюючи затишну атмосферу ідеального застілля.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
6
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Обирайте невеликі молоді печериці — вони збережуть соковитість і виглядатимуть акуратно. Масло підрум’янюйте до легкого горіхового аромату: це підсилить смак страви та додасть глибини.
  1. Крок 1

    Розігріти духовку до 180 градусів.

  2. Крок 2

    Маленькі печериці промити, висушити паперовим рушником і викласти в миску.

  3. Крок 3

    Гриби поперчити та посолити, полити оливковою олією. Добре перемішати і викласти на лист.

  4. Крок 4

    Запікати близько у духовці, перешкодивши через після початку запікання.

  5. Крок 5

    На повільному вогні в сковороді розтопити вершкове масло і готувати його близько до горіхового кольору. Додати подрібнений часник та гілочку розмарину. Додати печені гриби, перемішати. Зняти з вогню.

  6. Крок 6

    Вижати 1 столову ложку лимонного соку та полити гриби, добре перемішати. Подавати теплими як закуску до м'яса.

Поживна цінність

Калорії
107 ккал
Протеїни
4 г
Жири
10 г
Вуглеводи
2 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Печені гриби з вершковим маслом та розмарином

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки