Рецепт гарячої простої закуски з помідорів і сиру — ідеальний варіант для тих випадків, коли немає часу готувати. Це класичне, перевірене часом поєднання, яке полюбилося багатьом із нас. Таку гарячу закуску з помідорів і сиру можна подати як до сімейної вечері, так і пригостити гостей під келих вина.
У нашому варіанті цієї простої закуски з сиру та помідорів ми використали чері. Але ви можете взяти будь-які помідори, які маєте під рукою.
Підготуйте всі інгредієнти для рецепта «Сир із помідорами в духовці». Розігрійте духовку до 190 градусів.
Камамбер наріжте на 8 частин. Фету наріжте кубиками. Моцарелу порвіть на шматочки.
Злегка змастіть форму для запікання оливковою олією й викладіть у неї помідори та роздавлений часник.
Далі викладіть сири.
Посипте помідори й сири сушеним орегано.
Зверху покладіть гілочки чебрецю та розмарину.
Посоліть, поперчіть і збризніть усе оливковою олією.
Запікайте 20–25 хвилин. Страва готова, коли сири стануть м’якими, а помідори підрум’яняться.
Тим часом підсушіть на сковороді або в тостері скибочки багета.
Подавайте сир із помідорами гарячим зі скибочками хліба.