Випічка Та Десерти
Печінкові Оладки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
штук
за смаком
за смаком
чайних ложок
Харчова цінність
- Калорії180
- Протеїни27
- Жири6
- Вуглеводи5
Інструкція приготування
У тісто можна додавати рубану зелень. Подавати з картопляним пюре.
1 Крок
Печінка перемолоти на м'ясорубці. Бажано це робити тоді, коли вона не зовсім розморозилася. У перемелену печінку додавати борошно до консистенції нерідкого тіста (воно має бути схоже на тісто для звичайних оладок). Потім додати яйце, сіль, ретельно все перемішати.
2 Крок
Смажити на олії. На сковороду тісто бажано викладати столовою ложкою, тоді оладки виходять мініатюрні, як маленькі котлетки, і добре просмажуються.