Розтовкти у ступці чебрець, розмарин, сіль, чорний перець горошком, додати оливкову олію.
Заправити приготованою сумішшю порізану часточками картопля, морква, лисички. Все добре перемішати.
Викласти у вогнетривкий посуд закрити зверху фольгою. Поставити в наперед розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
Зняти фольгу і запікати ще 15-20 хв, до м'якості коренеплодів.