Печиво З Лавандою

Важливо! Солоне масло бажано повинне бути бретонським. Можна замінити звичайним солоним маслом або олією і дрібкою солі, але справжнє солоне масло все-таки смачніше! Житній хліб має бути свіжим, дуже свіжий житній хліб!

Збити цукор, жовток та яйце в пінну масу. Додати половину олії, борошно, розпушувач, лаванду та ванільний цукор. Вимісити тісто та залишити його в холодильнику на три години.

Намазати масло на хліб і вгамувати голод під час очікування :)

Прогріти духовку до 175С. Розкачати тісто завтовшки 1 см і вирізати|зрізати| з нього красиві фігурки. Поставити до духовки на 17 хвилин. Охолодити.

Є з холодним молоком чи з яблучним лимонадом!