В ідеалі печиво не повинно бути товстим. У тонкому вигляді воно смачніше. Інакше буде схожим на пиріг. Загалом хто як любить :)
Родзинки замочити в гарячій воді на 10-15 хвилин, потім воду злити. Горіхи порубати ножем.
Яйця добре розтерти з цукром, додати борошно та соду. Перемішати. Тісто має вийти рідким.
У тісто додати горіхи та родзинки і знову перемішати.
Форму змастити олією (моя 33*37 см) або застелити пергаментом, викласти тісто і поставити в розігріту до 200 градусів духовку.
Випікати 20-30 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Потім гарячий корж розділити на шматочки.