Печиво З Родзинками Та Волоським Горіхом «Мазурка»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Печиво «Мазурка» — це ароматна класика, що поєднує соковиті родзинки та хрусткі волоські горіхи у делікатному, повітряному тісті. Кожен шматочок наповнений домашнім затишком та легкими нотками карамелі від золотистої скоринки. Ідеально підходить до вечірнього чаювання чи родинних свят, даруючи відчуття тепла й турботи.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії521
-
Протеїни11
-
Жири22
-
Вуглеводи72
Інструкція приготування
Горіхи краще підсмажити на сухій пательні — це підкреслить їхній аромат. Для соковитості додайте до родзинок жменю кураги або жорсткіші сушені вишні, попередньо замочивши їх у гарячій воді.
Родзинки замочити в гарячій воді на 10-15 хвилин, потім воду злити. Горіхи порубати ножем.
Яйця добре розтерти з цукром, додати борошно та соду. Перемішати. Тісто має вийти рідким.
У тісто додати горіхи та родзинки і знову перемішати.
Форму змастити олією (моя 33*37 см) або застелити пергаментом, викласти тісто і поставити в розігріту до 200 градусів духовку.
Випікати 20-30 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Потім гарячий корж розділити на шматочки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ