Печиво «Кали»

Цукор збити з|із| яйцями в піну.

Продовжуючи збивати, всипати борошно.

Розігріти духовку до 100 градусів.

На змащений|змазати| маслом|мастилом| пергамент чайною ложкою викласти тісто, як круглі коржики, діаметром 5-6 см.

З лимона або апельсина зняти шкірку, нарізати смужками і злегка уварити у воді з цукром.

Випікати приблизно 3 хвилини, щоб краї підрум'янилися.

Швидко знімати печиво, поки воно гаряче. Викласти на нього лимонні (апельсинові) смужки та знизу защипнути у формі калли.