Печиво З Адигейського Сиру
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Печиво з адигейського сиру зачаровує ніжною текстурою та делікатною вершковістю, яку підкреслює ледь відчутна солоність сиру. Легкий натяк на мак додає витонченого аромату й приємної хрусткості. Кожна маленька паличка — це гармонійне поєднання м’якості, хрусткої скоринки та теплої домашньої атмосфери, яку хочеться розділити з близькими за чашкою чаю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії618
-
Протеїни11
-
Жири39
-
Вуглеводи53
Інструкція приготування
Для яскравішого смаку спробуйте додати цедру лимона або щіпку ванілі у тісто. Важливо швидко діставати печиво з духовки і виймати його з паперу ще гарячим — інакше охолоджене прилипне.
Натерти на великій тертці сир та заморожену олію, додати борошно, цукор, мак і замішати тісто, доки воно не стане щільним.
Далі сформувати із нього ковбаску. Нарізати її на шматочки приблизно по 1-1,5 см. Вмочити в цукрі з обох боків і викласти на лист на папір для випічки. Печиво трохи розтікається, тому розкладати треба близько один до одного.
Поставити в розігріту до 190С духовку на 20-25 хв (поки не підрум'яняться).
Коли діставати печиво з духовки, потрібно швидко лопаткою відокремити печиво від паперу, інакше прилипне і буде складніше.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ