Печінка курчат із сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю крупно нарізати.

   

2. Крок 2

   Печінка ретельно промити та просушити.

   

3. Крок 3

   У глибокій сковороді розігріти оливкову олію і відправити в неї цибулю.

   

4. Крок 4

   Через 2 хвилини перемішати.

   

5. Крок 5

   Додати до цибулі печінку.

   

6. Крок 6

   Потім додати вершкове масло.

   

7. Крок 7

   Через 2-3 хвилини перемішати і зменшити вогонь. Накрити кришкою.

   

8. Крок 8

   Через 7 хвилин перемішати і влити вершки.

   

9. Крок 9

   Посолити та поперчити. Перемішати.

   

10. Крок 10

    За 1 хвилину додати сир.

    

11. Крок 11

    Як тільки сир розплавиться, додати мускатний горіх. Перемішати.

    

12. Крок 12

    Через 1 хвилину перекласти в глибоку страву, прикрасити петрушкою та подавати.