Печінка Курчат Із Сиром

Вершки 10% - 150 мл

Суміш мелених перців - 1 чайних ложок

Синій сир - 55 г

мелений мускатний горіх - 0.5 чайних ложок

Морська сіль - за смаком

Оливкова олія - 2 столові ложки

Ріпчаста цибуля - 1 штук

Вершкове масло - 2 шматка

Печінка курча - 500 г

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю крупно нарізати.

2 Крок

Печінка ретельно промити та просушити.

3 Крок

У глибокій сковороді розігріти оливкову олію і відправити в неї цибулю.

4 Крок

Через 2 хвилини перемішати.

5 Крок

Додати до цибулі печінку.

6 Крок

Потім додати вершкове масло|мастило|.

7 Крок

Через 2-3 хвилини перемішати і зменшити вогонь. Накрити кришкою.

8 Крок

Через 7 хвилин|мінути| перемішати і влити вершки.

9 Крок

Посолити та поперчити. Перемішати.

10 Крок

За 1 хвилину додати сир.

11 Крок

Як тільки сир розплавиться, додати|добавляти| мускатний горіх. Перемішати.

12 Крок

Через 1 хвилину перекласти в глибоку страву, прикрасити петрушкою та подавати.