Приготуйте пасту в каструлі згідно з інструкцією на упаковці; злийте воду.
Для приготування соусу спочатку поставте сковороду середнього розміру на середній вогонь і налийте оливкову олію.
Потім помістіть в каструлю шпинат, накрийте кришкою і смажте на середньому вогні, поки шпинат не стане м'яким - близько 1-2 хвилин.
Додайте сир і сіль з перцем до смаку, продовжуйте готувати, доки сир не розплавиться (ви також можете додати пару столових ложок води або молока, якщо необхідно).
Подавайте гарячою. При подачі полийте соусом пасту.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ