Паста З Креветками Та Шпинатом Під Вершково-Чесночним Соусом

Пасту варимо до стану аль денте (зрозуміло, пасту потрібно варити вже в останній момент, адже як кажуть італійці: «Соус чекає на пасту», а не навпаки).

Смажимо нарізану на кущики брокколі та креветки, додаємо 2 зубчики часнику та трохи цибулі.

Потім додаємо шпинат, обсмажуємо його хвилину і додаємо вершки, сир пармезан.

Додаємо часник, що залишився (пропущений так само через чеснокодавилку), помішуємо.

Розкладаємо по тарілках пасту, поливаємо соусом з креветками і посипаємо тертим сиром пармезан, що залишився.