Паста З Перцевим Соусом Та Креветками

Макарони відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк.

Квасолю відварити протягом 3 хвилин, відкинути на друшляк.

Креветки очистити, розрізати навпіл, обсмажити на олії, посолити.

Для соусу дрібно нарізати очищений від насіння солодкий перець, цибулю та часник, обсмажити на олії, додати бульйон, сіль, перець за смаком. Гасити 20 хвилин, потім протерти через сито, приправити оцтом, додати|добавляти| збиті вершки і прогріти.

Макарони та квасолю обсмажити на вершковому маслі. При подачі налити на блюдо соус, викласти пасту з квасолею, навколо розкласти смажені креветки. Оформити гілочками зелені.