Паста з сиром із блакитною пліснявою

Як приготувати

1. Крок 1

   Відваріть пасту, розраховуючи 100 грамів пасти на літр води.

   

2. Крок 2

   Додайте 10 грамів солі на 1 літр води.

   

3. Крок 3

   Покладіть вершкове масло на розігріту сковорідку.

   

4. Крок 4

   Додайте вершки кімнатної температури.

   

5. Крок 5

   Наріжте сир.

   

6. Крок 6

   Посоліть і поперчіть.

   

7. Крок 7

   Додайте мускатний горіх.

   

8. Крок 8

   Перекладіть сир у вершки й прогрійте приблизно 8 хвилин. Періодично помішуючи, доведіть до повного розчинення сиру.

   

9. Крок 9

   Додайте пасту.

   

10. Крок 10

    Перемішайте й готуйте ще близько 5 хвилин. Смачна вечеря готова.