Паста З Сиром Із Блакитною Пліснявою

Смачна вечеря для всієї родини. Готується надзвичайно швидко. Завдяки особливому сорту сиру страва має неповторний смак.

Мускатний горіх - на кінчику ножа

Вершки 23% - 200 мл

Паста - 100 г

Сир дорблю - 50 г

Свіжий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Відваріть пасту, розраховуючи 100 грамів пасти на літр води.

2 Крок

Додайте 10 грамів солі на 1 літр води.

3 Крок

Покладіть вершкове масло на розігріту сковорідку.

4 Крок

Додайте вершки кімнатної температури.

5 Крок

Наріжте сир.

6 Крок

Посоліть і поперчіть.

7 Крок

Додайте мускатний горіх.

8 Крок

Перекладіть сир у вершки й прогрійте приблизно 8 хвилин. Періодично помішуючи, доведіть до повного розчинення сиру.

9 Крок

Додайте пасту.

10 Крок

Перемішайте й готуйте ще близько 5 хвилин. Смачна вечеря готова.