Паста З Печерицями Та Беконом У Вершковому Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Паста з королівськими печерицями та беконом у ніжному вершковому соусі — це тепле, затишне поєднання ароматних грибів, солонуватого бекону та тягучого сиру. Витонченість італійських трав гармонійно розкриває смакову палітру страви, а оксамитовий соус огортає пасту м’якою кремовістю. Ідеальний варіант для неспішної вечері з близькими.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії695
-
Протеїни27
-
Жири31
-
Вуглеводи75
Інструкція приготування
Обирайте для цієї страви пасту з твердих сортів пшениці — вона збереже форму у вершковому соусі. Якщо сир тертий щойно, страва матиме насиченіший аромат. Для балансу смаку додайте дрібку мускатного горіха.
Відварити пасту.
Печериці підготувати та нарізати пластинками, бекон порізати невеликими смужками.
На розігріту сковороду викласти бекон, як він почне віддавати жир, додати печериці. Смажити, доки не википить рідину з грибів.
Вершки попередньо трохи розігріти і додати до грибів та бекону, додати спеції та помішуючи тушкувати, поки вершки не загуснуть.
Викласти пасту на тарілки, зверху викласти вершковий соус та посипати тертим сиром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ