Паста З Гарбузом Та Блакитним Сиром

Гарбуз очистити та нарізати кубиками.

Покласти в каструлю, влити 30-40 мл оливкової олії, 50 мл води, посолити та готувати під закритою кришкою на середньому вогні 10 хвилин.

Відварити пасту, як зазначено на упаковці.

У цей час у невеликій каструлі змішати вершки та подрібнений сир, помішуючи, готувати близько 3 хвилин, доки сир не розчиниться.

Приправити сіллю та перцем.

Змішати пасту, гарбуз, заправити соусом.