Паста з гарбузом та блакитним сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Гарбуз очистити та нарізати кубиками.

2. Крок 2

   Покласти в каструлю, влити 30-40 мл оливкової олії, 50 мл води, посолити та готувати під закритою кришкою на середньому вогні 10 хвилин.

3. Крок 3

   Відварити пасту, як зазначено на упаковці.

4. Крок 4

   У цей час у невеликій каструлі змішати вершки та подрібнений сир, помішуючи, готувати близько 3 хвилин, доки сир не розчиниться.

5. Крок 5

   Приправити сіллю та перцем.

6. Крок 6

   Змішати пасту, гарбуз, заправити соусом.