Паста зі шпинатом та соусом з квасолі

Як приготувати

1. Крок 1

   У киплячій підсоленій воді відварити протягом 6 хвилин заморожений шпинат, викласти в друшляк і дати стекти. Злегка подрібнити, якщо потрібно.

2. Крок 2

   Відварити пасту до al dente.

3. Крок 3

   Цибулю нарізати і пасерувати в оливковій олії до прозорості. Додати шпинат та пасту, прогріти.

4. Крок 4

   Приготувати соус: у блендері збити квасолю з|із| апельсиновим соком, вилити в соусник.

5. Крок 5

   Очищені волоські горіхи злегка обсмажити на сковороді.

6. Крок 6

   Гарячу пасту подавати із соусом, посипавши горіхами.