Підійде тортилья пшенична 10 дюймів
Покласти тортилью на лист, попередньо змастити всю поверхню коржика томатною пастою і соусом панку.
Зверху рівномірним шаром розподілити тертий сир.
Приправити сіллю та перцем і поставити в розігріту духовку на п'ять хвилин.
Перед подачею прикрасити зеленню.