Паста в сметанному соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Закип'ятити підсолену воду.

2. Крок 2

   Зваріть спагетті (або іншу пасту) до повної готовності, відкинути на друшляк.

3. Крок 3

   У каструлі, що звільнилася, розтопити вершкове масло на слабкому вогні (не смажити!).

4. Крок 4

   Всипати спагетті, інтенсивно перемішати, вогонь вимкнути.

5. Крок 5

   Посипати сумішшю італійських трав, полити лимонним соком, додати сметану і ретельно перемішати.

6. Крок 6

   Викласти на тарілку, посипати тертим сиром та негайно подати.