Паста Строццапреті З Прошутто Крудо Та Сиром Фонтину

Ідеальна проста паста, якої багато не буває! Закип'ятіть воду у великій каструлі. Поки вода закипає, наріжте прошутто тонкими скибочками, а сир кубиками приблизно 0,6 див.

Доведіть пасту до готовності (відповідно до рецепту на упаковці).

Поки готується паста, нагрійте в сотейнику столову ложку оливкової олії і додайте скибочки прошутто, тушкуйте на середньому вогні.

Коли паста буде готова, злийте воду і додайте її до сотейника з прошутто. Туди ж додайте нарізаний кубиками сир фонтину і тушкуйте на середньому вогні, поки сир не почне плавитися і смаки не змішаються.

Подавати гарячим із щіпкою свіжомеленого перцю. Смачного!