Паста З Баклажанами, Перцем Чилі Та Беконом

Приготуйте пасту в підсоленій воді, дотримуючись інструкцій на упаковці.

У цей час розігрійте олію на великій сковороді, додайте баклажани та смажте їх 8 хвилин. Додайте бекон і смажте до появи скоринки. За хвилину до готовності додайте перець чилі. Додайте помідори та варіть соус 10 хвилин, періодично помішуючи.

Злийте воду з пасти. Перемішайте соус із пастою, подавайте, посипавши зверху тертим сиром.