Паста Із Зеленою Квасолею

Нарізати філе дві третини квасолі розморозити. Розтопити олію в сковороді, додати філе, трохи пізніше - квасолю. Гасити на малому вогні.

Поставити закипати воду.

При готовності курки та квасолі додати суміш сметани та вершків.

Покласти в киплячу воду пасту, варити до стану аль денте.

Коли тушковані філе і квасоля готові, а паста майже дійшла, зменшити вогонь, кинути у воду квасолю, що залишилася, і бланшувати 2–3 хвилини.

Подати пасту із соусом.