Паста З Тунцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Паста фузиллі з тунцем — гармонійне поєднання ніжної риби, соковитих помідорів черрі та пряного базиліку. Теплий вершково-часниковий соус обволікає кожен штрих пасти, створюючи відчуття затишку й легкості. Легка пікантність і глибина смаку досягаються завдяки сиру та краплі майонезу, а оливкова олія додає особливої повноти. Страва ідеально підходить для неспішної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії781
-
Протеїни35
-
Жири33
-
Вуглеводи87
Інструкція приготування
Використовуйте якісний тунець і не перетримуйте пасту: аль денте забезпечить правильну текстуру. Черрі можна злегка підкарамелізувати на сковороді, а замість сиру додати крем-сир для м’якості й ніжної консистенції.
У каструлю залити питну воду та встановити сильний вогонь. Посолити.
У киплячу воду додати ложку оливкової олії.
Всипати пасту і зменшити вогонь. Перемішати. Варити стільки, скільки вказано на упаковці.
Черрі розрізати навпіл. Посолити.
Дрібно нарізати часник.
Відокремити листя базиліка від стебел.
Розігріти ложку оливкової олії на сковороді.
Викласти помідори.
Обсмажувати 3-4 хвилини на середньому вогні.
Злити воду з пасти, використовуючи коландер або друшляк.
Додати до чері часник.
Додати базилік.
Додати сирний сир.
Перемішати, обсмажувати на середньому вогні близько 2 хвилин.
Додати тунця. Перемішати.
Додати в соус фузиллі, майонез та перемішати.
Викласти в глибоку тарілку та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ