Паста З Тунцем

Насипте макарони у велику каструлю із солоною водою, доведіть до кипіння і варіть без кришки. Коли вода знову закипить, зменшіть вогонь, щоб вода продовжувала кипіти і варіть ще 10–12 хвилин. Злийте через великий друшляк, промийте під холодною водою і відставте.

Розігрійте олію в каструлі. Додайте дрібно покришені цибулю та часник і готуйте на повільному вогні, помішуючи, 5 хвилин, поки цибуля не стане м'якою та прозорою. Додайте дрібно нарізані помідори і готуйте, роздавлюючи їх лопаткою, ще 5-7 хвилин. Потім додайте вино, цукор, трави та дрібку солі. Готуйте, помішуючи ще 15 хвилин. Розкрийте тунця вилкою і потріть сир.

Відправте в каструлю макарони, вершкове масло, сир та тунця. Потім добре перемішайте та подавайте відразу.