Паста З Соусом Песто Та Брокколі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Легка, яскрава паста з ніжним песто із броколі дарує свіжість та теплоту літнього дня. Поєднання кедрових горіхів, духмяного часнику та цитрусової нотки лимона створює збалансований смак, який підкреслює делікатна пармезанова шапочка. Апетитна тарілка пасти оживлює атмосферу вечері, даруючи домашній затишок та аромат італійських трав.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії763
-
Протеїни20
-
Жири40
-
Вуглеводи79
Інструкція приготування
Бланшуйте броколі лише кілька хвилин, щоби зберегти її яскравий колір та хрусткість. Замініть кедрові горіхи на мигдаль чи волоські горіхи для нових відтінків смаку; подавати раджу відразу після приготування, поки пармезан ніжно тане.
Відваріть пасту в підсоленій воді, дотримуючись інструкцій на упаковці. У цей час доведіть до кипіння воду в іншій каструлі і відваріть броколі протягом 4 хвилин.
Злийте воду з броколі. Пам'ятайте їх калатушкою або вилкою. Додайте в броколі дрібно нарізаний часник, цедру лимона, чилі та кедрові горіхи.
Злийте воду з пасти. Додайте в пасту броколі, сік половини лимона, оливкову олію, сіль та перець за смаком. Додайте|добавляйте| тертий сир, перемішайте і подавайте на стіл.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ