Макарони З Горошком Та Беконом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ця паста поєднує ніжність вершкового соусу зі смаком хрусткого бекону, делікатної м'яти та солодкого зеленого горошку. Легкий лимонний акцент робить страву свіжою, а пармезан додає глибини. Гармонія текстур і ароматів створює настрій легкої вечері у середземноморському стилі, яку легко приготувати навіть серед тижня.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії566
-
Протеїни25
-
Жири26
-
Вуглеводи58
Інструкція приготування
Використовуйте заморожений горошок — він зберігає яскравий колір та структуру. Для ніжнішого соусу додайте трішки більше сметани, а лимонний сік завжди додавайте після зняття з вогню, щоби кислинка залишалася яскравою.
Приготувати макарони відповідно до інструкцій на упаковці.
Поставити велику сковороду на середній вогонь та додати оливкову олію. Смажити бекон на сковороді до хрусткої скоринки. Посипати трохи перцем. Нарізати листя м'яти. Додати|добавляти| заморожений горох і все разом перемішати.
Додати сметану, молоко та м'яту. Додати відварені макарони на сковороду. Розрізати навпіл лимон і вичавити сік. Все розмішати та зняти з вогню відразу після утворення бульбашок. Додати тертий пармезан та перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ