Перейти до вмісту

Макарони з горошком та беконом

Макарони з горошком та беконом
Ця паста поєднує ніжність вершкового соусу зі смаком хрусткого бекону, делікатної м'яти та солодкого зеленого горошку. Легкий лимонний акцент робить страву свіжою, а пармезан додає глибини. Гармонія текстур і ароматів створює настрій легкої вечері у середземноморському стилі, яку легко приготувати навіть серед тижня.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
3

Як приготувати

Порада

Використовуйте заморожений горошок — він зберігає яскравий колір та структуру. Для ніжнішого соусу додайте трішки більше сметани, а лимонний сік завжди додавайте після зняття з вогню, щоби кислинка залишалася яскравою.
  1. Крок 1

    Приготувати макарони відповідно до інструкцій на упаковці.

  2. Крок 2

    Поставити велику сковороду на середній вогонь та додати оливкову олію. Смажити бекон на сковороді до хрусткої скоринки. Посипати трохи перцем. Нарізати листя м'яти. Додати заморожений горох і все разом перемішати.

  3. Крок 3

    Додати сметану, молоко та м'яту. Додати відварені макарони на сковороду. Розрізати навпіл лимон і вичавити сік. Все розмішати та зняти з вогню відразу після утворення бульбашок. Додати тертий пармезан та перемішати.

Поживна цінність

Калорії
566 ккал
Протеїни
25 г
Жири
26 г
Вуглеводи
58 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Макарони з горошком та беконом

Як вийшло?

Відгуки