Паста з ароматним песто — це легка італійська класика, яка зачаровує свіжим базиліком, ніжністю кедрових горіхів і пікантністю пармезану. Кожна макаронина обволікається в смарагдовий соус, вбираючи багатство смаку та літню легкість. Це страва для тих, хто цінує простоту й досконалість у кожній деталі.
Щоб соус краще з’єднався з пастою, використовуйте пару ложок гарячої води із каструлі — це розкриє аромат песто і збалансує текстуру. Базилік додавайте тільки свіжий: він гарантує чистий, яскравий смак.
У підсолену та розігріту воду опустити макарони та готувати до готовності.
У блендері змішати базилік, горіхи, сир, часник та олію.
Готові макарони перекласти в окремий посуд і додати пару ложок води з каструлі і змішати з|із| соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ