Паста Та Піца

Паста З Лисичками У Вершковому Соусі

Час на підготовку
0 Хвилин
Час приготування
30 Хвилин
Порцій
4 Осіб

Ще один украй простий і швидкий рецепт пасти з лисичками. Лисички обсмажуються, потім у них додають вершки та готову пасту, посипають сиром, і готово. Рецепт із ресторану «Сироварня на Жовтні».

Інгредієнти

Паста паккері - 800 г

Вершки 33% - 200 мл

Свіжий чебрець - 8 г

Молотий чорний перець - 4 г

Лисички - 400 г

Морська сіль - 8 г

Яєчний жовток - 1 штук

Петрушка - 20 г

Харчова цінність

Калорії
888
Протеїни
24
Жири
21
Вуглеводи
147

Інструкція приготування

1 Крок

Відварити пасту в солоній воді до стану аль денте.

2 Крок

Обсмажити лисички на оливковій олії. Додати сіль, чорний перець та чебрець.

3 Крок

У готові лисички додати вершки. Потім додати пасту і трохи випарувати вершки до соусу.

4 Крок

Перекласти пасту в глибоку тарілку, посипати рубаною петрушкою та в'яленим курячим жовтком.

Вам також може сподобатися