Паста з креветками та лимонним соком — це гармонійне поєднання ніжних королівських креветок, свіжої броколі та легкої кислинки лимона. Сметанний соус огортає кожен шматочок макаронів та створює ніжну, кремову текстуру. Страва лаконічна й вишукана, чудово підходить для затишної вечері чи теплої зустрічі за столом.
Використовуйте лише свіжу броколі: її крихітна хрусткість чудово контрастує з ніжними креветками. Для соусу обирайте жирну сметану або замініть частину на вершки для більш ніжного смаку й шовкової текстури.
Приготуйте пасту в підсоленій воді, дотримуючись інструкцій на упаковці. Додайте броколі за 3 хвилини до готовності.
Злийте воду, додайте в каструлю до пасти креветки, вершки, сік лимона та спеції за смаком. Розігрійте на повільному вогні. Блюдо готове.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ