Паста З Крабом

Пасту відварити у великій кількості киплячої підсоленої води згідно з інструкцією на упаковці до стану аль денте.

Цибулю-шалот і часник дрібно нарізати і обсмажити у великій глибокій сковороді на 20 г вершкового масла до золотистого кольору.

Влити в сковороду вино, додати|добавляти| соєвий соус і уварити рідину вдвічі.

Додати вершкове масло, що залишилося і розтопити. Додати|добавляти| нарізане великими шматками м'ясо краба, перемішати, щоб краб покрився маслом, і прогріти.

Викласти в соус, що вийшов, пасту, ікру тобіко, перемішати і прогрівати 2 хвилини.

Зняти з вогню, розкласти по тарілках і одразу подавати.