Паста З Грудинкою, Часником Та Помідорами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії511
- Протеїни14
- Жири15
- Вуглеводи80
Інструкція приготування
Я волію пасту з'єднувати з готовим соусом, який ще тушкується на сковорідці, а не навпаки. Якщо у вас під рукою немає хороших помідорів, краще використовувати консервований або готовий томатний соус.
Дрібно нарізати часник, а також тонкими смужками грудинку.
Підсмажити в оливковій олії на розігрітій сковорідці часник, додати грудинку та дрібно нарізані помідори (шкірку можна не знімати) та тушкувати, помішуючи, протягом 15 хвилин. Посолити за смаком.
Зварити в підсоленій воді пасту до стану аль денте.
Викласти пасту в готовий соус на сковороду, додати петрушку, добре перемішати і згасити ще пару хвилин. Розкласти по тарілках.