Паста З Грибами Та Мисливськими Ковбасками

Варимо пасту до напівготовності (у воду, де варимо пасту, додаємо 2 ст. л. оливкової олії, сіль).

Поки вариться паста, нарізаємо гриби, мисливські ковбаски великими шматочками.

Розкладаємо пасту в горщики для жаркого приблизно в рівній кількості.

Готуємо соус: сметана + трохи води, в якій варилася паста + сік половини лимона + цукор, сіль + трохи борошна + рубана зелень (кріп, петрушка) - доводимо до кипіння, але не кип'ятимо.

Додаємо до пасти гриби, ковбаски, поливаємо соусом.

Посипаємо тертим сиром, ставимо в духовку на 7-8 хвилин.