Паста з грибами та мисливськими ковбасками

Як приготувати

1. Крок 1

   Варимо пасту до напівготовності (у воду, де варимо пасту, додаємо 2 ст. л. оливкової олії, сіль).

2. Крок 2

   Поки вариться паста, нарізаємо гриби, мисливські ковбаски великими шматочками.

3. Крок 3

   Розкладаємо пасту в горщики для жаркого приблизно в рівній кількості.

4. Крок 4

   Готуємо соус: сметана + трохи води, в якій варилася паста + сік половини лимона + цукор, сіль + трохи борошна + рубана зелень (кріп, петрушка) - доводимо до кипіння, але не кип'ятимо.

5. Крок 5

   Додаємо до пасти гриби, ковбаски, поливаємо соусом.

6. Крок 6

   Посипаємо тертим сиром, ставимо в духовку на 7-8 хвилин.