Паста З Квасолею Та Яловичиною

Спочатку покладіть яловичину у велику каструлю і обсмажуйте в маслі на середньому або великому вогні доти, доки м'ясо не покриється коричневою скоринкою.

Потім додайте цибулю, моркву, селеру та помідори, зменшіть вогонь і тушкуйте ще близько 10 хвилин. Після цього викладіть в каструлю квасолю з|із| банки, попередньо злив сік і промивши її.

Також додайте яловичий бульйон, спагетті, орегано (материнку), перець, соус табаско та соус для спагетті.

Варіть на повільному вогні до тих пір, поки селеру та моркву не стануть м'якими або близько 45 хв.