Паста З Анчоусами Та Тунцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Паста з анчоусами та тунцем — це гармонійне поєднання стиглих помідорів, ніжного тунця та пікантних анчоусів. Хрумка зелена квасоля, освіжаючий лимонний сік та запашний базилік надають страві легкість і яскравий середземноморський характер. Кожен інгредієнт додає вишуканості смаковому поєднанню, створюючи елегантну та поживну вечерю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії577
-
Протеїни25
-
Жири20
-
Вуглеводи72
Інструкція приготування
Використовуйте найякісніші анчоуси: вони забезпечують глибину смаку соусу. Якщо хочете пом’якшити солоність, попередньо замочіть їх у молоці на 10 хвилин. Додайте кілька цілих листочків базиліка для свіжості під час подачі.
Розріжте квасолю навпіл. Доведіть велику каструлю з водою до кипіння, додайте|добавляйте| чайну ложку солі. Додайте в каструлю пенне, варіть, дотримуючись інструкцій на упаковці. Додайте квасолю за 5 хвилин до готовності.
У цей час нагрійте олію в сковороді і, помішуючи, обсмажте часник та анчоуси на повільному вогні протягом кількох хвилин. Додати помідори і варити протягом декількох хвилин до м'якості.
Злити воду з пасти, додати в пасту томатний соус, оливки, тунець, лимонний сік і базилік. Нагрійте суміш і подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ