Паста Та Піца
Паста По-Міланськи
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
за смаком
г
за смаком
столових ложок
пучків
за смаком
за смаком
Харчова цінність
- Калорії360
- Протеїни9
- Жири11
- Вуглеводи56
Інструкція приготування
Порада №1 - не тріть у спагетті білу сторону шкірки лимона. Вона надасть страві гіркого смаку. Порада №2 - вибираючи сир пармезан дивіться на упаковці літери DOP, це говорить про те, що продукт контролюється за походженням. Решта «пармезанів» — швидше за все підробка.
1 Крок
Спагетті. Відварюємо спагетті. За 2 хвилини до готовності знімаємо спагетті з вогню і зливаємо воду (відлийте трохи води для соусу). Додаємо в спагетті олію та цедру лимона.
2 Крок
Соус. Виливаємо воду, що залишилася від спагетті, на сковороду і помішуємо до легкого соусу.
3 Крок
Прикрашаємо спагетті соусом, перцем, петрушкою та сиром.