Інструкція для приготування соусу Песто. Помістіть листя базиліка в кухонний комбайн разом із часником та сиром.
Потім додайте до загальної маси злегка підсмажені горішки. Змішуйте на низькій швидкості і поступово додавайте оливкову олію.
Далі додайте сіль та перець за смаком. Пісто можна зберігати в холодильнику протягом декількох днів, олія допоможе уникнути окислення.
Наповніть велику каструлю водою, додайте|добавляйте| солі за смаком і доведіть до кипіння.
Далі додайте квасолю, через п'ять хвилин - макарони, варіть згідно з інструкцією на упаковці. Потім помістіть макарони та квасолю в сковороду і перемішайте з соусом Песто на Ваш смак.
Щоб страва мала всі задані смакові якості, одразу подавайте на стіл.