Перейти до вмісту

Паста пенне з чері томатами і песто в вершковому соусі

Паста пенне з чері томатами і песто в вершковому соусі
Паста пенне з чері томатами і песто у вершковому соусі — це гармонійне поєднання ніжної текстури макаронів, соковитих томатів та оксамитових вершків із витонченим ароматом пармезану й базиліку. Кожна порція наповнює дім затишком та м’яким італійським настроєм, у якому відчувається тепло домашнього приготування й простота гарних інгредієнтів.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
3

Як приготувати

Порада

Для глибшого смаку песто радимо додати у страву вже після змішування соусу з пастою: базилік збереже свіжість, а оливкова олія подарує виразний аромат. Використовуйте воду від варіння пасти, щоб зробити соус ще ніжнішим та еластичнішим.
  1. Крок 1

    Насамперед поставити воду на газ, додати у воду трохи оливкової олії, після закипання покласти макарони у воду, варити до готовності, періодично помішувати, кришкою не накривати.

  2. Крок 2

    Поки варяться макарони, поступово приступити до приготування соусу. На розігріту сковорідку відправити кубик вершкового та 1 столову ложку оливкової олії, потім додати туди черрі у власному соку. Гасити на середньому вогні. Після залити вершки, посолити, поперчити і готувати ще . В кінці залити до соусу 1 ополоник води від макаронів і засипати пармезан, все перемішати, томити . Соус готовий.

  3. Крок 3

    Залити соус до приготованих макаронів, добре перемішати і в кінці додати в пасту соус песто. Розкласти по тарілках та посипати зверху пармезаном. Блюдо готове.

Поживна цінність

Калорії
920 ккал
Протеїни
29 г
Жири
57 г
Вуглеводи
72 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Паста пенне з чері томатами і песто в вершковому соусі

Як вийшло?

Відгуки