Сирні Чіпси З Песто Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Сирні чіпси з песто — це легка, вишукана закуска, де хрусткий пармезан поєднується зі свіжим ароматом зелені та пікантністю песто. Соковиті помідори додають ніжну кислинку, а часник та зелена цибуля підкреслюють насиченість смаку. Ця закуска ідеально пасує до келиха вина або як акомпанемент до сімейної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії516
-
Протеїни35
-
Жири39
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Головне – дати чіпсам повністю охолонути на пергаменті: так вони сформують вишукано хрустку текстуру. Для пікантнішого відтінку можна використати пармезан разом із грана падано або додати трішки сушеного орегано.
Сир натерти на дрібній тертці.
Деко застелити пергаментом, викласти на нього невеликі купки із сиру.
Помідор дрібно порізати.
Часник також дрібно нарізати.
З цибулею вчинити так само.
Помідор посолити.
Об'єднати інгредієнти в мисці і перемішати з песто соусом.
Сир поперчити.
Соус викласти на сир і запікати за 180 градусів близько 7–8 хвилин.
Перш ніж перекладати на блюдо, дати чіпсам трохи охолонути.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ