Цибулю нарізати півкільцями.
Цибулю-порей теж нарізати півкільцями.
Сир натерти на дрібній тертці.
Сформувати із сиру круглі купки на папері для запікання.
Викласти на сир цибулю-порей.
Додати цибулю.
Додати по щіпці солі на кожну порцію.
Приправити перцем чилі.
Потім додати суху аджику.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 5-6 хвилин.
Перед подачею дати чіпсам трохи охолонути.