Сир натерти на дрібній тертці.
На застелений пергаментом лист викласти сир, сформувавши круглі порції діаметром близько 5см.
Приправити чорним перцем та чилі.
Потім посолити.
Додати каррі.
Часник крупно нарізати.
Цибулю порей нарізати кільцями.
Потім викласти його на сир.
Потім додати часник.
Приправити мускатним горіхом.
Відправити лист у розігріту до 180 градусів духовку на 5 хвилин.
Перед тим як перекладати чіпси на тарілку, дати їм охолонути протягом 5-7 хвилин.