Паста З Цукіні З Індичкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Паста з цукіні з індичкою — це гармонійне поєднання ніжності молодого фаршу, насиченого соусу з томатів та аромату сушеного базиліку. Цукіні, натерта у витончену локшину, огортає страву легкістю, а червоне сухе вино додає особливої глибини смаку. Актуальний вибір для вечері, яка поєднує користь та комфорт.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії799
-
Протеїни65
-
Жири42
-
Вуглеводи39
Інструкція приготування
Для особливої текстури не переварюйте цукіні: додавайте їх до соусу за 3-5 хвилин до кінця, щоб зберегти легку хрусткість. Можна урізноманітнити страву додаванням свіжого базиліку при подачі.
Нарізати цибулю та моркву.
Поставити сковороду на середній вогонь, плеснути олію.
Обсмажити овочі разом із фаршем, періодично помішуючи.
Зменшити нагрів, влити вино і викласти томатну пасту, добре розмішати.
Додати консервовані помідори.
Довести до кипіння і гасити під кришкою 10-15 хвилин на мінімальному вогні.
Посолити і поперчити до смаку, приправити сушеним базиліком.
Натерти цукіні тонкими смужками, додати|добавляти| в соус за 5 хвилин|мінути| до закінчення приготування.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ