Перейти до вмісту

Паста з цукіні з індичкою

Паста з цукіні з індичкою
Паста з цукіні з індичкою — це гармонійне поєднання ніжності молодого фаршу, насиченого соусу з томатів та аромату сушеного базиліку. Цукіні, натерта у витончену локшину, огортає страву легкістю, а червоне сухе вино додає особливої глибини смаку. Актуальний вибір для вечері, яка поєднує користь та комфорт.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
11
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Для особливої текстури не переварюйте цукіні: додавайте їх до соусу за 3-5 хвилин до кінця, щоб зберегти легку хрусткість. Можна урізноманітнити страву додаванням свіжого базиліку при подачі.
  1. Крок 1

    Нарізати цибулю та моркву.

  2. Крок 2

    Поставити сковороду на середній вогонь, плеснути олію.

  3. Крок 3

    Обсмажити овочі разом із фаршем, періодично помішуючи.

  4. Крок 4

    Зменшити нагрів, влити вино і викласти томатну пасту, добре розмішати.

  5. Крок 6

    Довести до кипіння і гасити під кришкою на мінімальному вогні.

  6. Крок 7

    Посолити і поперчити до смаку, приправити сушеним базиліком.

  7. Крок 8

    Натерти цукіні тонкими смужками, додати в соус за до закінчення приготування.

Поживна цінність

Калорії
799 ккал
Протеїни
65 г
Жири
42 г
Вуглеводи
39 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Паста з цукіні з індичкою

Як вийшло?

Відгуки