Паштет Із Перепелиних Яєць
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Паштет із перепелиних яєць захоплює ніжною структурою та витонченим поєднанням смаків. Кремовість хумусу і делікатність яєць гармонійно переплітаються з легким пряним акцентом чилі, а зелень додає свіжості й витонченого вигляду. Така закуска ідеально пасуватиме до хрумкого хліба або багету на прийомі гостей.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії563
-
Протеїни29
-
Жири43
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Щоби паштет мав особливо шовковисту текстуру, рекомендую розтерти інгредієнти у блендері замість виделки. За бажанням хумус можна замінити на крем-сир із зеленню — це додасть нової легкості.
Перепелині яйця відварити круто.
Потім остудити у холодній воді.
Яйця очистити та відправити у глибоку ємність.
Розім'яти яйця виделкою.
Посолити.
Приправити чорним перцем.
Додати перець чилі. Перемішати.
Додати майонез.
Потім додати Хумус.
Ретельно перемішати.
Перекласти в зручну ємність, прикрасити листочком зелені та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ