Перейти до вмісту

Паштет із перепелиних яєць

Паштет із перепелиних яєць
Паштет із перепелиних яєць захоплює ніжною структурою та витонченим поєднанням смаків. Кремовість хумусу і делікатність яєць гармонійно переплітаються з легким пряним акцентом чилі, а зелень додає свіжості й витонченого вигляду. Така закуска ідеально пасуватиме до хрумкого хліба або багету на прийомі гостей.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Щоби паштет мав особливо шовковисту текстуру, рекомендую розтерти інгредієнти у блендері замість виделки. За бажанням хумус можна замінити на крем-сир із зеленню — це додасть нової легкості.
  1. Крок 1

    Перепелині яйця відварити круто.

    Крок 1: Паштет із перепелиних яєць
  2. Крок 2

    Потім остудити у холодній воді.

    Крок 2: Паштет із перепелиних яєць
  3. Крок 3

    Яйця очистити та відправити у глибоку ємність.

    Крок 3: Паштет із перепелиних яєць
  4. Крок 4

    Розім'яти яйця виделкою.

    Крок 4: Паштет із перепелиних яєць
  5. Крок 5

    Посолити.

    Крок 5: Паштет із перепелиних яєць
  6. Крок 6

    Приправити чорним перцем.

    Крок 6: Паштет із перепелиних яєць
  7. Крок 7

    Додати перець чилі. Перемішати.

    Крок 7: Паштет із перепелиних яєць
  8. Крок 8

    Додати майонез.

    Крок 8: Паштет із перепелиних яєць
  9. Крок 9

    Потім додати Хумус.

    Крок 9: Паштет із перепелиних яєць
  10. Крок 10

    Ретельно перемішати.

    Крок 10: Паштет із перепелиних яєць
  11. Крок 11

    Перекласти в зручну ємність, прикрасити листочком зелені та подавати.

    Крок 11: Паштет із перепелиних яєць

Поживна цінність

Калорії
563 ккал
Протеїни
29 г
Жири
43 г
Вуглеводи
17 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Паштет із перепелиних яєць

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки